Malina i kupina
Malina (Rubus idaeus) je biljka porodice Rosaceae. Poznata je od davnina kao lekovita biljka. Zovu je još i himber (Himbeere).Višegodišnji žbun sa uspravnim, zeljastim stablom. Listovi složeni, od 3-7 listića, dlakavi. Cvetovi beli sa dugačkim cvetnim drškama, sakupljeni na vrhovima grana ili u pazuhu listova u grozdaste cvasti. Plodovi su mnogobrojne koštunice koje su spojene razraslom, sočnom cvetnom ložom crvene boje. Rodi jednom ili više puta u godini, živi u proseku 8-14 godina, a može postići starost i do 20 godina. Zimski odmor maline počinje vrlo rano, još za jesenjih toplih dana ali i duboki zimski odmor ne može se završiti bez niskih temperatura (oko -7 °C i niže). Izdanci izmrzavaju na -18 °C do -26 °C, a korenov sistem na temperaturi od -12 °C do -14 °C. Prolećni mrazevi skoro i ne štete jer malina kasno cvate. Ako zemlja nije dovoljno vlažna smanjuje se rod, plod bude smežuran i sasuši se na izdanku, a korenov sistem slabo raste i daje mali broj nedovoljno razvijenih izdanaka. Najbolje rezlutate daje u brdsko planinskim područjima. Za uzgoj maline najbolja su propusna, rastresita, slabo kisela (pH oko 6) tla, bogata humusom iznad 3 %.
Vilamet
Miker
Kupina je biljka penjačica iz porodice ruža (Rosaceae) te naraste od 50-300 cm. Sve je na njoj bodljikavo: stabljika, grane, listovi pa čak i peteljke cveta. Bodljike joj služe za obranu od životnja koje se hrane njenim zdravim i ukusnim lišćem. Sami listovi su perasti, na rubu nazubljeni, s gornje strane tamnozeleni i glatki, a odozdo obrasli gusto pustenastim dlakama. Cvetovi su beli, do belo-roza, plod je sočna crna kupina. Cvate od maja do juna, ukus mladih listova je gorkasto slatkast, a ploda aromatičan, sladak i sočan. Domovina kupine je Azija, severna Amerika, ali se već pre nekoliko vekova odomaćila i u srednjeevropskim šumama. Grmovi kupine vole zastićena mesta uz ivice šuma i puteva, iza ograda, zivica ili šumaraka. Izdanci kultiviranih sorti kupine smrzavaju pri temperaturi od -10 do -17 °C. Pod snegom, izdanci mogu podneti temperaturu i do -25 °C. Temperature koje se javljaju u proleće, kad se smjenjuju visoke od 6 °C i niske od -7 °C, mogu prouzročiti velike štete. Kupina najbolje uspeva u područjima s prohladnim i vlažnim letom, a blagim zimama. Kupina ima plitak koren (15 cm) i zato tokom leta zahteva oko 3 cm vode svakih 7-10 dana. Tlo mora biti dobro drenirano sa 2-4 % humusa i pH vrijednosti 6,0-6,5. Najbolje su peskovite ilovače. Izbegavaju se teška tla sa slabom drenažom budući da koren kupine ne podnosi veliku vlažnost.
Torn free
Loknes